­­­­О нас

"Тимонинская Слобода"

Наша ферма расположена в 100 км к северу от Москвы на 5,5 га земли в экологически чистом Клинском районе Московской области. Наша семейная ферма "Тимониская Слобода" специализируется на поставке высококачественного мяса кролика на рынок Москвы и Подмосковья.  Кролики рождаются и выращиваются в естественных условиях в открытых минифермах. 

Image alt
 

Наша продукция

Белое мясо кролика – диетический продукт, обладающий прекрасными  вкусовыми качествами и отличающийся пониженным содержанием холестерина. Кроличье мясо  содержит большое количество  белка (около 20%), в состав которого входят 19 различных аминокислот. 

Благодаря высокой усвояемости педиатры рекомендуют его в качестве первого мясного прикорма для детей.     

Особо хочется подчеркнуть, что все животные на нашей выращиваются без использования антибиотиков, ГМО, гормонов роста и прочих химических элементов. Кролики растут в открытых просторных минифермах с минимальным вмешательством человека. Таким образом создается практически естественная среда обитания. 

Забойный возраст кролика 4 месяца, что исключает наличие  в его организме пестицидов, солей тяжелых металлов и радионуклидов, которые не успевают накапливаться в мясе молодого животного. 

 

Оснащение

"Тимонинская Слобода" – это предприятие полного цикла. Ферма оборудована всем современным оборудованием для выпуска крольчатины высочайшего качества.  Экоферма имеет в оснащении сотни автоматизированных миниферм для содержания кроликов, ветеринарный блок для поддержания отличного здоровья животных, бойню-цех для заготовления крольчатины, разделочный цех для производства полуфабрикатов из мяса кролика.

Image alt
 
Image alt

Контроль качества

С момента рождения кролика и до попадания крольчатины на прилавки фермерских магазинов наши специалисты скурпулезно контролируют все технологические процессы. Все работники нашей фермы получили профильное образование и имеют необходимые сертификаты.  

Наличие собственного ветеринарного кабинета с медиком-ветеринаром позволяет нам с уверенностью заявлять, что наши кролики всегда здоровы.

Все это является залогом того, что, покупая продукцию экофермы "Тимонинская Слобода", Вы выбираете крольчатину высочайшего качества. Для нас репутация – это не просто слово. Мы производим настоящий фермерский продукт.