Назад к списку
"Серп и молот": В Клинском районе развивается акселерационное кролиководство

Елена Пономаренко, бывшая учительница истории, раньше была просто дачницей. Теперь же она активно занимается товарным агропроизводством и поэтапно вводит в строй инновационное фермерское хозяйство.

Хозяйство располагается в деревне Тимонино (городское поселение Высоковск) и, соответственно, называется «Тимонинская слобода». Здесь, на приобретенном в собственность земельном участке, Елена Пономаренко с осени прошлого года обустраивает современную кролиководческую ферму, используя средства инвестора и государственный грант, полученный по конкурсу от Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.На 5 гектарах формируется хозяйство полного цикла, включающее в себя, помимо крольчатников, кормовой комплекс, забойный цех с холодильной камерой и промышленный крематор. Инженерная инфраструктура включает в себя собственную систему канализации и автономное газоснабжение.Производственно ферма базируется на акселерационном кролиководстве - технологии, разработанной академиком Игорем Николаевичем Михайловым. Ее основой являются клетки особой конструкции и постоянный доступ кроликов к еде. «Тимонинская слобода» сейчас располагает стадом в 650 голов, имея целью выйти в течение 2018 года на проектную мощность в 2000 кроликов-акселератов.- Кроличье мясо, - говорит Елена Пономаренко, - имеет исключительные диетические свойства, и я уверена, что наша продукция будет широко востребована и у москвичей, и у жителей Московской области.  


Источник: http://inklincity.ru/novosti/ekonomika/v-klinskom-rayone-razvivaetsya-akseleracionnoe-krolikovodstvo

// Ресайз iframe-а фримиум баннера